Αυτή η μορφή καρύδας είναι κυρίως ξηρή, αν και διατηρεί λίγη υγρασία. Είναι τεμαχισμένο σε μικρές, λεπτές λωρίδες και δίνει στα επιδόρπια καρύδας ένα τόσο υπέροχο φινίρισμα.
Η τριμμένη καρύδα χρησιμοποιείται καλύτερα όταν θέλετε να δοκιμάσετε μόνο μια νότα καρύδας στο πιάτο σας. Χρησιμοποιήστε τα και για διακόσμηση, όπως να τα πασπαλίσετε πάνω από το κέικ.
Ινδική Καρυδά 100gr
